Nuestros Lápices de chocolate extragrandes encarnan la precisión artesanal de Callebaut en forma decorativa. Estas piezas de chocolate extragrandes, enrolladas por expertos, aportan una sofisticada presencia arquitectónica incluso a las presentaciones de postres más refinadas. Disponibles en un rico chocolate negro con intenso sabor a cacao, cremoso chocolate blanco con una textura suave y llamativas combinaciones marmoleadas para un cautivador contraste visual, cada lápiz ofrece una longitud y solidez excepcionales, a la vez que mantiene la refinada calidad que define la artesanía del chocolate premium. Los chefs de repostería y los chocolateros profesionales valoran estos espectaculares elementos decorativos por su capacidad para crear potentes efectos lineales en composiciones de postres a gran escala. Su generosa longitud de 200 mm los hace ideales para pasteles de grandes celebraciones, elegantes "entremets" y postres emplatados elaborados, donde los elementos arquitectónicos elevan tanto el impacto visual como el equilibrio compositivo. Ya sea colocados verticalmente para hacer una audaz declaración, dispuestos en patrones geométricos, o usados para añadir una altura y estructura impresionantes a creaciones de helado, los Lápices de chocolate extragrandes convierten los postres en memorables exhibiciones artísticas, celebrando la perfecta armonía entre la forma monumental y la excepcional calidad del chocolate.