Chocovic COBERTURA CHOCOLATE NEGRO - ARACAS - GOTAS - 5 KG
Product information
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alta fluidez4
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66%Mín. % Sólidos secos de cacao
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38.3%% Grasa
Características
Composition
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66%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
38.3%% Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- categoría de productos:
Aplicaciones
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- Pasteles
- Pastelería clásica
- Budín de pan
- Brigadeiros
- Brownies
- Tartas de chocolate
- Bollería Choux
- Galletas
- Magdalenas
- Postres en tazas
- Entremet
- Tartas en general
- Postres y pasteles individuales
- Tartas de lava
- Mendiants
- Milhojas
- Tartas de mousse
- Mousse y bavarois
- Muffins y panes rápidos
- Panettone
- Pastel
- Postre emplatado
- Budines y natillas
- Tartas regionales especiales
- Pasteles enrollados
- Tartas
- Tiramisú
- Tarta de viaje
- Pasteles en bandeja
- Trufas
- Bollería
- Petit Four
- Torrijas/Tostadas francesas
- Turrón
Certificaciones
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-Q52CARA-D38
- Vida útil:
- 24 meses
- Descripción:
- 5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
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