Callebaut Chocolate negro Rustic Philippines 68%

  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Product information

  • fluidez media
    3
  • 68%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 41%
    % Grasa
Tamaños disponibles
  • 1 kg bolsa

Características

Composition

  • 68%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 41%
    % Grasa

Características

Tipo de chocolate:
Oscuro
categoría de productos:

Perfil de sabor

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A PUNGENTASTRINGENTWARMCOOLWAXYMOUTH-COATINGCREAMYFATTYDRYCOARSEPOWDERYMELTINGSTICKYSOFTCHEWYBRITTLEHARDUMAMICOCOADAIRYFRUITYBROWNSALTYSOURSWEETBITTERRoastedGoldenNuttyCitrusMaltySweetpopcornCerealBiscuityHazelnutPistachioAlmondMacadamiaPecanWalnutCashewLimeLemonOrangeMandarinTamarindBergamotGrapeCherryRaspberryStrawberryPeachApplePearPineappleMangoBananaCoconutPrunesRaisinsDatesFigsApricotsOliveMushroomTobaccoRummyWhiskyWoodyoakSmokedwoodCarobRosemaryCorianderBlackpepperNutmegGingerVanillaextractVanillinCinnamonCloveLiquoriceJasmineVioletRoseLavenderUnroastedcocoaAlkaliPhenolicbitterVolatileacidityMilkyCreamyButteryYoghurtyRoastedcocoaRoastedcoffeeMochaRoastedhazelnutRoastedalmondToastedbreadClassiccaramelToffeeHoneyMaplesyrupDriedSpicesFloralRedGrains &CerealsTropical & YellowPRIMARYTASTEDown-to-earthBOTANICALMOUTHFEELFLAVOURTextureTrigeminal
Flavor
roasted, red fruits, dried fruits, down to earth
Detailed flavor
rummy, red fruits, dried fruits, roasted cocoa
Mouthfeel
hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating, astringent
Taste
sweet
Taste dimension
rustic

Sabores más destacados:

  • rummy
  • Red Fruits
  • dried_fruits
  • Roasted Cocoa

Certificaciones

Apto Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Sin:
  • Elaborado con vainilla natural
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    CHD-Q1RUPHI-E2-U68
    Vida útil:
    24 meses
    Descripción:
    1 kg bolsa | 6 bolsas/caja