Tableta de cobertura Maragda 70% - Nibs de cacao y sal
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TABLETA DE COBERTURA-GLUE-SAL
Ingredientes: TABLETA DE COBERTURA-GLUE-SAL
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1000 gCHD-O68MARA
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Q.S.fragmentos de cacao
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Q.S.sal Maldon
Preparación: TABLETA DE COBERTURA-GLUE-SAL
Dosificar la cobertura atemperada en la tableta y colocar el grué y la sal por encima.
Dejar cristalizar y desmoldear.
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