No Curso de Decorações em Chocolate, o Chef Abner compartilha técnicas exclusivas da chocolataria clássica e moderna, desenvolvidas e aprimoradas ao longo de sua trajetória, para que você crie acabamentos únicos e encante seus clientes com cada detalhe.

Confira alguns dos conteúdos que você vai aprender:
• Chocolate plástico (maleável) para modelagem
• Técnicas para colorir e saborizar o chocolate
• Adaptações criativas de técnicas tradicionais
• Uso de moldes alternativos para decorações originais

As decorações em chocolate são extremamente versáteis e podem ser aplicadas em diversas produções: finalização de sobremesas, tortas, doces finos, bombons e muito mais.

São técnicas que elevam o nível das suas criações tanto para datas especiais quanto para o dia a dia do seu negócio.