RAUL BERNAL
Intermedio
Localización:
Poland, Lodz
Fecha:
16 Jun 2026 - 17 Jun 2026
Duración:
2 days
Idioma principal del curso:
English
Idioma secundario del curso:
Polaco
Precio:
2000.00 PLN
Segmento:
Confectionery
Bakery & Pastry
Horeca
Aforo del curso:
12

Raul Bernal - Zdobywca trofeum Lluísa Santapau w 2011 roku, Raúl został uznany za Najlepszego Mistrza Czekolady w Hiszpanii. Przez prawie pięć lat pracował jako technolog w firmie Chocovic, jednocześnie prowadząc zajęcia w Hiszpańskiej Akademii Czekolady.

Obecnie jest członkiem kolektywu 21°Brix, ambasadorem marki Chocovic oraz właścicielem Lapaca – swojej cukierni i sklepu z czekoladą w Huesce.

W 2023 roku został uhonorowany tytułem Najlepszego Rzemieślniczego Producenta Czekolady w Hiszpanii oraz ponownie Najlepszego Mistrza Czekolady w kraju.

Calendario de cursos

Na szkoleniu będą wykonane:

  • tabliczki czekoladowe,
  • trufle,
  • nugat,
  • najlepsza pralina w Hiszpani w 2023 

(wszystko zaprezentowane w oryginalnych opakowaniach) 

 

Información práctica

OFRECEMOS:

- Un espacio de trabajo totalmente equipado

- Un delantal, que los participantes se llevan al final de la formación

- Recetas que se utilizarán como material durante el curso

- Una amplia gama de productos para utilizar durante la formación

- Almuerzo y acceso a café/té durante todo el día

- Certificado de finalización de la formación

Importante

- Formación organizada de 9 a 16 horas.

- Si no se alcanza el número mínimo de participantes, el curso puede ser cancelado

- Los precios indicados son netos (23%)

- Los clientes pueden ser tanto propietarios de empresas como particulares