Bacio di dama
- Επίπεδο:
-
Εύκολο
Used Callebaut products
Cookie
Συστατικά: Cookie
-
250 gsugar
-
250 galmond powder
-
250 gsoftened butter
Προετοιμασία: Cookie
Mix.
Συστατικά: Cookie
-
10 gegg yolks
Προετοιμασία: Cookie
Add.
Συστατικά: Cookie
-
250 grice flour
Προετοιμασία: Cookie
Add.
Set the dough overnight at 4°C.
Model small balls. Bake at 150°C.
Pair two cookies with Doppia Nocciola filling.
Comments