Panned products
ระดับกลาง
Location:
South Africa
Date:
15 Sep 2026 - 17 Sep 2026
ระยะเวลา:
3 days
ภาษาของหลักสูตรประถมศึกษา:
English
ราคา:
6000.00 ZAR
ขนาดชั้นเรียน:
10

Welcome to a journey where science meets creativity, and every ingredient tells a story.

You will not only learn the "how" but also the "why" behind every recipe, texture and technique. Giving you the confidence to elevate your confectionery creations to a professional standard.

At the end of this experience, you will walk away with a deeper appreciation for the art and precision that goes into every bite of chocolate or sweet delight.

Roll up your sleeves, open your senses and prepare to indulge in the delicious world of The Art of Chocolate and Sweets. 

วาระการประชุมของหลักสูตร

  • Bean to Bar discussion
  • Chocolate tasting
  • Compound vs Couverture
  • Specialised Bonbons
  • Toffee
  • Chocolate panning
  • Fudge
  • Gianduja
  • Nougat
  • Pâte de fruit
  • Marshmallow
  • Meringues

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

เกี่ยวกับหลักสูตรของเรา

  • ขนาดชั้นเรียนตั้งแต่ 8 ถึง 12 คน
  • ชั้นเรียนตั้งแต่ 9.00 น. ถึง 16.00 น.- คุณจะได้รับการยืนยันทางอีเมลก่อนวันเรียน
  • มีอาหารกลางวันและผ้ากันเปื้อนให้
  • คุณต้องเข้าร่วมหลักสูตรเต็มเพื่อรับใบรับรองของคุณ

รวมค่าเล่าเรียน

  • ตำราสูตรหลักสูตร
  • อาหารกลางวัน (หากคุณมีอาการแพ้หรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร โปรดแจ้งให้เราทราบ)
  • ผ้ากันเปื้อน (สำหรับคุณที่จะเก็บไว้)
  • เครื่องมือครัว- ส่วนผสมและเครื่องมือครัวทั้งหมดสำหรับหลักสูตรจะมีให้

เมื่อลงทะเบียน คุณจะได้รับอีเมลเกี่ยวกับรายละเอียดหลักสูตรเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้ลงทะเบียนเรียนใน Master Class ที่ถูกต้องตามการเลือกของคุณ

ยืนยันการชำระเงินล่วงหน้าเต็มจำนวนก่อนเดินทางมาถึง

ในกรณีที่มีการยกเลิกโดย Academy เราจะคืนเงินเฉพาะจำนวนหลักสูตร แต่จะไม่มีการคืนเงินค่าเดินทางหรือค่าที่พัก (ดูด้านล่างนโยบายการยกเลิก)

การแต่งกาย
ศูนย์ CHOCOLATE ACADEMY™ จะจัดเตรียมผ้ากันเปื้อนให้
คุณต้องนำเสื้อเชฟมาเอง
กางเกงขายาวและให้แน่ใจว่าคุณสวมรองเท้าที่ปิดสบาย

นโยบายการยกเลิก

  • ยกเลิกน้อยกว่า 14 วันและคุณจะไม่ได้รับเครดิตหรือการคืนเงินในรูปแบบใดๆ
  • ยกเลิกระหว่าง 14-45 วัน และคุณจะได้รับบัตรกำนัลเครดิต 50% สำหรับชั้นเรียนในอนาคต
  • ยกเลิกก่อน 45 วันและคุณจะได้รับบัตรกำนัลเครดิตเต็มจำนวน 100% สำหรับชั้นเรียนในอนาคต

การขนส่ง
สนามบิน: OR Tambo International หรือ Lanseria International

ที่จอดรถ: มีที่จอดรถตรงข้ามอาคาร Chocolate Academy (อัตราค่าบริการแตกต่างกันไป)

 

Location: Chocolate Academy™ แอฟริกาใต้

Winnie Mandela Dr & Leslie Ave, Design Quarter
Fourways
Johannesburg
2191
แอฟริกาใต้

โทรศัพท์
+27 10 300 8470