Dark'n creamy hot chocolate

De rijke smaak van 100% ongeconcheerde donkere Callebaut Ground Chocolate. De lekkerste manier voor uw dagelijks aanbevolen portie natuurlijke flavonolen.
Level:
Easy

DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

Ingredients: DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

Preparation: DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

Op de bodem van een glas spuiten.

Ingredients: DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

  • 35 g
    CHD-X5226P
  • 150 ml
    volle melk
  • 1 lepel(s)
    gemalen speculaas

Preparation: DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

De Ground chocolade, de kruiden en de melk in een kannetje van 350 ml doen en opstomen tot 80°C. Kort in het pannetje roeren tot de chocolade helemaal opgelost is. 

De chocolademelk over de bolle kant van een lange lepel op de chocolade topping gieten.

Ingredients: DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

  • 35% crème

Preparation: DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

In de siphon doen en de chocolademelk er mee decoreren.

Ingredients: DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

  • CED-CC-D1CRISP
  • g
    Mona Lisa Potloden Donker&Wit X-Large (20 cm)

Preparation: DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE

Afwerken met de Crispearls.
De pencil schuin in het glas steken.

Serveertip: in een groot wijnglas van 450 ml (Zwiesel Schottl)