Callebaut Orange Callets™

    Product information

    Warme oranje kleur en romige smaak met uitgesproken bitterzoete sinaasappelsmaak.
    • gemiddelde vloeibaarheid
      3
    • 35.4%
      Vet %
    Available sizes
    • 2.5kg zak

    Een heerlijke product om uw creaties af te werken met een verrassend snuifje kleur en aroma. Orange Callets™, gemaakt met Belgische witte chocolade van Callebaut®, combineren een romige en karamelachtige zoete smaak met de bitterzoete smaak van sinaasappelen.
    U kunt de Orange Callets™ dankzij hun standaard vloeibaarheid gebruiken voor dezelfde toepassingen als onze traditionele chocolades. U kunt ze gebruiken om kleurdetails toe te voegen aan holle figuren en pralines of om kleine gekleurde decoraties te maken voor cakes en desserten. En ze zijn fantastisch om crèmes, mousses en de binnenkant van gebakjes mee op smaak te brengen met een verfrissende twist. Het smelten, temperen en koelen gebeurt op dezelfde manier als onze klassieke witte chocolade.


    hoe gebruiken?
    gebruik dit product om uw toepassingen te decoreren

    Characteristics

    Composition

    • 35.4%
      Vet %
      0% Cacaoboter
      0% Melkvet

    Characteristics

    Soort chocolade:
    Coloured