Callebaut CW
Product information
-
lage vloeibaarheid2
-
24.3%Min. % droge cacaobestanddelen
-
29.7%Min. % droge melkbestanddelen
-
34.4%Vet %
Mengen en op smaak brengen met een romige smaak en een vleugje karamel.
Recept nr. CW is een heerlijk romige witte chocolade met heerlijke accenten van karamel. Geniet van de lage vloeibaarheid: perfect om te mengen en ganache, mousses, crémeux en meer op smaak te brengen.
Bovendien geniet je van een zachtere textuur in al je crèmes en mengsels met room.
Characteristics
Composition
-
24.3%Min. % droge cacaobestanddelen0% Cacaoboter0% Cacao vetvrij
-
29.7%Min. % droge melkbestanddelen0% Melkvet0% Vetvrije melk
-
34.4%Vet %0% Cacaoboter0% Melkvet
Characteristics
- Soort chocolade:
- White
- assortiment:
- productcategorie:
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certifications
- Geschikt Voor:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
- Cacao Horizons programma
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CWNVCAL-101
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 5kg blok | 5 blokken/doos | lost pallet (1000kg)
Opmerkingen