Chocolate, frutos secos, productos de cacao y sucedáneos | Callebaut

es

Elija región

Europe
Americas
Asia
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Buscar

Callebaut Search

Buscar

Type

Productos

Recetas

Otros

¿Está buscando...:?

Finest Belgian Chocolate

Suscribirse a nuestro newsletter

Social media

facebook
twitter
googleplus
linkedin
email

Cerrar

Show filter

Show filter Hide filter

Refinar con

Borrar todo

Receta que deseas elaborar

Icing

remove

Categoría

Chocolate
Decoración de chocolate
Productos de cacao
Pastas de nueces y frutos secos
Texturas crujientes
Rellenos y cremas
Glaseados y coberturas
Mezclas de postres
Salsas y toppings

Receta que deseas elaborar

borrar

Confectionery
- Caramelos
- Rocas de chocolate
- Pastas de chocolate
- Rellenos de nata y mantequilla
- Ganache
- Chocolates con un largo periodo de conservación
- Mendiants
- Bombones rellenos de frutos secos
- Trufas
Patisserie & Dessert
- Bavaroise
- Cremas y cremosos
- Natillas y curds
- Icing
- Ganaches
- Glaseados
- Cobertura de macaron
- Merengue
- Mœlleux / Fondant
- Mousse
- Masas para pasteles
- Salsas
- Bizcochos y tartas
Baking
- Pan y brioches
- Galletas
- Muffins
- Bollería
- Cremas para hornear (rellenos de tartaletas, bollos y tartas)
Ice Creams & Sorbets
- Helado americano
- Gelato
- Helado cremoso
- Sorbete
Drinks
- Chocolate frío
- Chocolate caliente

Técnica que deseas aplicar

Confectionery
- Texturización
- Decoración
- Rellenado
- Recubrimiento medio
- Moldeado de figuras huecas medianas (15-30cm)
- Moldeado de bombones
- Moldeado de figuras huecas pequeñas (5-15cm)
- Agitación en bombo
- Pulverización (aerógrafo)
- Aromatizado
- Decoración con manga pastelera
Patisserie & Dessert
- Texturización
- Decoración
- Aromatizado
- Glaseado/icing
Baking
- Horneado
- Decoración
- Aromatizado
- Recubrimiento/Icing
Ice Creams & Sorbets
- Baño de helados
- Aromatizado
- Decoración
- Texturización
Drinks
- Decoración

Certificación

Halal
Kosher Dairy
Kosher Pareve
Organic
Sustainable Cocoa

Ver lista
Bloquear visualización

Todos los productos

4 de productos encontrados

Productos de cacao

Cocoa powder

Sabor a chocolate potente - color marrón cálido.

Available in

polvo 1kg
polvo 5kg

Compare
Favorites

Pastas de nueces y frutos secos

Fine Hazelnut Praline

Color dorado y textura fina, suave y aterciopelada. Sabor intenso a avellanas caramelizadas y agradables notas de aromas tostados.

49.7%Avellanas
50%Azúcar

Available in

Líquido 1kg

Compare
Favorites

Pale Hazelnut Cream

Mezcla blanda hecha de chocolate con leche y pasta de avellana tostada media.

40.5%Avellanas
49.9%Azúcar

Available in

cubeta 5kg

Compare
Favorites

Dark hazelnut cream

42.5%Avellanas
44.9%Azúcar

Available in

cubeta 5kg

Compare
Favorites

4

Buscar su Callebaut Ingredientes

Bolas huecas y tartaletas de chocolate

Decoración de chocolate

Productos de cacao

Pastas de nueces y frutos secos

Texturas crujientes

Rellenos y cremas

Glaseados y coberturas

Mezclas de postres

Salsas y toppings

De la A a la Z Guía de recetas

Recetas básicas de chocolate

Recetas del chef

Chocolate Técnicas

Prevención de problemas

Descubra las historias de Callebaut

Nuestra historia

Cocoa Horizons Foundation

Callebaut TV - Grandes Historias de Chocolate

Callebaut TV - Experto en tendencias

Héroes del chocolate

Finest Belgian Chocolate

Chocolate ACADEMY

Chocolate Academy Online

Chocolate Academy Centers

Change country / language

Elija región

Europe
Americas
Asia
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Copyright 2008-2019