Galletas Recubiertas

Nivel:
Fácil
Se obtiene:
30 unidades

Galletas

Ingredientes: Galletas

  • 500 g
    Mantequilla

Preparación: Galletas

Batir en el mezclador.

Ingredientes: Galletas

  • 700 g
    Harina
  • 700 g
    Azúcar moreno claro
  • 6 g
    Bicarbonato de sodio

Preparación: Galletas

Añadir y batir en el mezclador.

Ingredientes: Galletas

  • 100 g
    Huevos enteros

Preparación: Galletas

Añadir.

Ponga 60g de masa para galletas en cada molde circular de 8cm.
Agregue 5g de fruta seca de su elección en cada galleta, y 10g de trozos del chocolate de su elección.
Hornee a 160°C durante 5 minutos, luego durante 1 minuto sin el molde circular.
Cubra la mitad de la galleta con cobertura de chocolate negro Extra-Bitter Guayaquil o con chocolate blanco Zéphyr Caramel.
Agregue las puntas recubiertas: Zéphyr Caramel, Guyaquil extra amargo.