Callebaut Chocolate negro Botanical Venezuela 72%
Product information
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baja fluidez2
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72%Mín. % Sólidos secos de cacao
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43%% Grasa
Características
Composition
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72%Mín. % Sólidos secos de cacao
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43%% Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- gama:
- categoría de productos:
Perfil de sabor
- Sabor
- roasted, dried fruits, down to earth
- Detailed flavor
- roasted cocoa, dried fruits, woody oak
- Sensación en boca
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Gusto
- sweet, bitter
- Taste dimension
- botanical
Sabores más destacados:
- Cacao tostado
- Frutos secos
- Roble
Certificaciones
- Apto Para:
- Halal
- KD-
- Vegano
- Vegetariano
- Sostenibilidad:
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-R1BOVEN-U73
- Vida útil:
- 24 meses
- Descripción:
- 1kg bolsa | 6 bolsas/caja
Consejos de maridaje
- Pimienta
- pomelo rosado
- Bergamota
- Mara Des Bois
- rojo delicioso
- Ciruela
- grapa
- caramelo
- nueces pecanas
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- Té Lapsang Souchong
- pan de cereales
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