Inclusiones y decoraciones
Acaba tu helado con texturas y crujientes deliciosos
Cualquier helado se vuelve aún más atractivo cuando se sirve con una variedad de texturas crujientes y crocantes. Se pueden colocar y mezclar en el helado cuando recién sale del congelador.
Pero también puedes dejarle la elección a tu cliente: invítelo a elegir su cobertura favorita y a servirse él mismo colocanto las decoraciones directamente sobre su helado.
Explora nuestras texturas para tu helado
CRISPEARLS
Las Crispearls™ son pequeñas perlas que se caracterizan por su crujiente corazón de galleta tostada cubierto con delicioso chocolate Callebaut.
PAILLETE FEUILLETINE
Esta original mezcla francesa de 'gauffres dentelles' está lista para añadir un ligero crujido a su helado, permaneciendo siempre crujiente.
MERENGUES
Desde merengue rosa hasta el popping candy, con estas inclusiones y decoraciones crujientes le darás un toque artesanal a todas y cada una de tus creaciones.
RIZOS Y VIRUTAS
Desde chocolate negro a caramelo, de rizos a virutas, Mona Lisa te ofrece una amplia selección de decoraciones de 100% chocolate: ¡añade crujiente, brillo y un delicioso sabor a chocolate!
NIBS DE CACAO
Los nibs de cacao son el corazón y el alma del haba de cacao. Colócalos en postres, helados y bebidas para darles un toque sabroso y crujiente.
FIDEOS Y ESCAMAS
De 100% chocolate, estos sprinkles realzarán el sabor de cada una de sus creaciones en cada bocado.
CHOCROCKS™
ChocRocks™ son pequeños trozos de chocolate con un aspecto irregular y un sabor a chocolate negro deliciosamente intenso.
LÁPICES
Estos lápices finamente enrollados añaden textura y sabor a los postres, tartas y helados. ¡Descubre toda la gama!
CHOCROCKS™ METALIZADOS
Los ChocRocks™ son decoraciones con la medida perfecta para convertir tus creaciones con chocolate en el centro de atención. Acabado de color metalizador, ¡listo para usar y con un aspecto más sofisticado!
