Callebaut Gelato head slider

¡SORPRÉNDASE
CON LOS 5 SABORES DEL
VERDADERO HELADO DE
CHOCOLATE BELGA!

Acaba tu helado con texturas y crujientes deliciosos

 

Cualquier helado se vuelve aún más atractivo cuando se sirve con una variedad de texturas crujientes y crocantes. Se pueden colocar y mezclar en el helado cuando recién sale del congelador.

Pero también puedes dejarle la elección a tu cliente: invítelo a elegir su cobertura favorita y a servirse él mismo colocanto las decoraciones directamente sobre su helado.

Explora nuestras texturas para tu helado

Mona Lisa Crispearls group picture

CRISPEARLS

Las Crispearls™ son pequeñas perlas que se caracterizan por su crujiente corazón de galleta tostada cubierto con delicioso chocolate Callebaut.

Callebaut Pailleté feuilletine

PAILLETE FEUILLETINE

Esta original mezcla francesa de 'gauffres dentelles' está lista para añadir un ligero crujido a su helado, permaneciendo siempre crujiente.

Mona Lisa cookies and meringues

MERENGUES

Desde merengue rosa hasta el popping candy, con estas inclusiones y decoraciones crujientes le darás un toque artesanal a todas y cada una de tus creaciones.

Rizos y Virutas de Mona Lisa

RIZOS Y VIRUTAS

Desde chocolate negro a caramelo, de rizos a virutas, Mona Lisa te ofrece una amplia selección de decoraciones de 100% chocolate: ¡añade crujiente, brillo y un delicioso sabor a chocolate!

Callebaut cocoa nibs

NIBS DE CACAO

Los nibs de cacao son el corazón y el alma del haba de cacao. Colócalos en postres, helados y bebidas para darles un toque sabroso y crujiente.

Callebaut vermicelli and flakes

FIDEOS Y ESCAMAS

De 100% chocolate, estos sprinkles realzarán el sabor de cada una de sus creaciones en cada bocado.

Callebaut chocrocks

CHOCROCKS™

ChocRocks™ son pequeños trozos de chocolate con un aspecto irregular y un sabor a chocolate negro deliciosamente intenso.

Mona Lisa pencils

LÁPICES

Estos lápices finamente enrollados añaden textura y sabor a los postres, tartas y helados. ¡Descubre toda la gama!

Mona Lisa metallic sprinkles

CHOCROCKS™ METALIZADOS

Los ChocRocks™ son decoraciones con la medida perfecta para convertir tus creaciones con chocolate en el centro de atención. Acabado de color metalizador, ¡listo para usar y con un aspecto más sofisticado!

Callebaut Gelato
Inclusiones y decoraciones