Cztery pory roku
Localización:
Poland, Lodz
Fecha:
08 Oct 2025 - 09 Oct 2025
Duración:
2 days
Idioma principal del curso:
Polaco
Precio:
1500.00 PLN
Segmento:
Panadería y Pastelería
Hostelería
Aforo del curso:
12

Szkolenie „Cztery pory roku” – kulinarna podróż przez smaki sezonów

Zapraszam na wyjątkowe, dwudniowe szkolenie cukiernicze, podczas którego odkryjemy magię czterech pór roku zamkniętą w autorskich deserach. To spotkanie dla pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności, inspirować się sezonowością i poznać nowe techniki pracy z czekoladą, owocami i przyprawami.

Podczas szkolenia skupimy się na:

pracy z sezonowymi składnikami,

balansie smaków i tekstur,

nowoczesnej prezentacji deserów,

praktycznych technikach, które możesz wykorzystać w swojej codziennej pracy.

Dołącz do mnie i pozwól, by każda pora roku zainspirowała Cię do tworzenia wyjątkowych słodkości!

Calendario de cursos

W programie znajdą się m.in.:

Busche de Noël – klasyczna świąteczna rolada w nowoczesnej odsłonie

Tort Sakura Matcha – lekki, kwiatowy tort inspirowany wiosenną Japonią

Tarta Tatin – francuska klasyka z karmelizowanymi jabłkami

Ciasto dyniowe z musem mascarpone – kremowa jesień na talerzu

Bolo de Mel – miodowe ciasto z Madery pełne korzennych nut

Ciasto jagodowe – letnia świeżość zamknięta w puszystym cieście

Tort Czekoladowy Madagaskar – intensywna czekoladowa przyjemność z nutą egzotyki

Información práctica

OFRECEMOS:

- Un espacio de trabajo totalmente equipado

- Un delantal, que los participantes se llevan al final de la formación

- Recetas que se utilizarán como material durante el curso

- Una amplia gama de productos para utilizar durante la formación

- Almuerzo y acceso a café/té durante todo el día

- Certificado de finalización de la formación

Importante

- Formación organizada de 9 a 16 horas.

- Si no se alcanza el número mínimo de participantes, el curso puede ser cancelado

- Los precios indicados son netos (23%)

- Los clientes pueden ser tanto propietarios de empresas como particulares