Cacao en Polvo

OPCIÓN 6: Sabor y color con el Cacao en Polvo Original Van Houten

Crea un helado a base de cacao con la mejor selección de cacao en polvo de Van Houten.
-Desde el Origen Natural hastalas variantes holandesas, el innovador proceso de elaboración de Van Houten crea un delicioso sabor a chocolate y cacao con cuerpo para un auténtico helado italiano rico en toques de cacao. Disfrute del carácter ligero y nutritivo del cacao mientras saborea un helado de gran intensidad.

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NATURAL LIGHT
BROWN

• 100% cacao
• 10-12% manteca de cacao

• Cacao Natural sabor a chocolate medio-intenso
• Típicas notas naturales amargas y acidas
• Color marrón oscuro

NCP-10C101VHE0-760
1 KG

FULL-BODIED
WARM BROWN

• 100% cacao
• 22-24% manteca de cacao

• Cacao ligeramente alcalino con intenso sabor a chocolate y agradable sensación en la boca
• Notas de caramelo dulce & cacao, con notas de frutos secos
• Color marrón cálido profundo y oscuro

DCP-22W117VHE0-760
1 KG

ROUND DARK
BROWN

• 100% cacao - altamente desgrasado
• <1% manteca de cacao

• Agrega a las recetas un rico sabor a chocolate, con la menor cantidad de calorías posibles
• Agradables notas amargas y sutiles notas ácidas con sensación ligera en la boca
• Color marrón oscuro

DCP-01R102-VH-61V
750 GR

ROBUST RED
CAMEROON

• 100% cacao
• 20-22% manteca de cacao

• Poderoso sabor a chocolate
• Fuertes notas amargas & típico toque ahumado
• Color rojo oscuro intenso

DCP-20R118-VH-760
1 KG

RICH DEEP
BROWN

• 100% masa de cacao
• 52-56% manteca de cacao

• Rico y completo sabor a chocolate y una decadente sensación aterciopelada en la boca
• Abundante cacao tostado y amargura agradable
• Color marrón oscuro

DCL-3P524VHE0-760
1 KG