- Location:
- Poland, Lodz
- Date:
-
01 Feb 2023 - 02 Feb 2023
- Duration:
-
2 days
- Primary course language:
-
English
- Secondary course language:
-
Polish
- Price:
-
2000.00 PLN
- Segment:
-
Confectionery
- Class size:
-
18
Witamy na proponowanym przez nas kursie projektowania pralinek autorstwa Andreya Dubovika. Kurs skierowany jest do profesjonalistów oraz pasjonatów czekolady, którzy chcieliby doskonalić swoje umiejętności w zakresie tworzenia pralin.
Idealna forma kursu dla tych, którzy chcą zagłębić się w świecie kolorowych i błyszczących pralin przy użyciu masła kakaowego autorstwa znakomitego czekoladnika.
Indywidualny styl, którym się kieruje zachwyci każdego znawce czekolady!
Andrey Dubovik zaprezentuje na szkoleniu 14 różnych wzorów dekoracji pralin oraz 7 rodzajów ganaszy:
- Hazelnut - orange
- Matcha - pineapple
- Lime - coconut
- Macadamia
- Cognac - hazelnut
- Kalamansi caramel
- Strawberry coctail
Practical information
ZAPEWNIAMY:
- W pełni wyposażone miejsce pracy
- Fartuch, który po zakończeniu szkolenia uczestnicy zabierają ze sobą
- Receptury, które posłużą jako materiały podczas trwania szkolenia
- Bogatą ofertę produktów, wykorzystywanych podczas szkolenia
- Lunch oraz całodniowy dostęp do kawy/herbaty
- Certyfikat ukończenia szkolenia
Important
- Szkolenie organizowane w godzinach 9-17
- W przypadku nie zebrania się minimalnej liczby osób, kurs może zostać odwołany
- Podane ceny są cenami brutto (zawierają 23% podatku)
- Klientami mogą być zarówno osoby posiadające firmę jak i osoby prywatne
Galaria pralin w wykonaniu Andreya Dubovika
