CHOCOLATE

HEROES

UN HOMMAGE À TOUS LES
CHOCOLATIERS ET CHEFS

UN HOMMAGE À TOUS LES CHOCOLATIERS ET CHEFS
Chocolate Heroes

UN HOMMAGE À TOUS LES CHOCOLATIERS ET CHEFS
Chocolate Heroes

"Life is for heroes"

Nous ne voulons pas parler de ceux qui escaladent les gratte-ciels ou atterrissent après une chute libre de 40 000 m de hauteur ! Non, nous parlons de l’homme du métier. Les chefs, pâtissiers, chocolatiers passionnés, avec pour seule arme leurs fouets et leurs couteaux à palette! Ceux qui n’abandonnent pas avant que leur préparation n’ait atteint vos papilles. Ceux qui nous font fondre avec leur délicieuse ganache, celle qu’ils ont testée d’innombrables fois, retestée et peaufinée.

Des héros comme vous et moi. Ces chefs qui travaillent d’arrache-pied, chaque jour, à ce à quoi ils excellent : rendre heureux chaque client, chaque hôte. Nous avons recueilli certains de leurs récits, certaines de leurs recettes. Nous espérons qu’ils vous donneront l’énergie et l’inspiration pour faire de chaque jour un moment héroïque.

Car le héros pour lequel nous tirons chaque jour le meilleur de nos fèves de cacao, c’est vous!

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#CHOCOLATEHEROES

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