2811

使用经典 811 进行模制和包覆。
想使用众多厨师的首选 n°1 黑巧克力来快速轻松地制作巧克力薄层吗?Recipe N°2811 拥有与 Wieze 混合产品相同的招牌风味,结合整豆烘焙,释放浓郁口味,并能完美搭配众多材料。
无论是手工还是机器浸涂,均能制成拥有最佳精细模制和超薄涂层效果的糖果!

在哪里可以找到嘉利宝产品?
描述

浓郁的可可风味融合淡淡果味,带来均衡顺滑的赏味体验

流动性
High fluidity
组成
  • % 最低可可含55.7
    % 可可脂含量38.3
    18.9% Fat free cocoa
  • % 最低乳含量0
  • % 脂肪38
    % 可可脂含量38.3

可用包装

  • Callets™ 10公斤 包

参考

  • 2811-554Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱

保质期

  • 2 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal