Makaroniki

Makaroniki

Włoska, francuska a może szwajcarska, która beza jest najlepsza do stworzenia idealnych makaroników? 

Suszyć czy nie suszyć przed odpieczeniem? W jakiej temperaturze odpiekać i jak długo? 

Jeżeli chcesz poznać odpowiedzi na te pytania i stworzyć przepyszne makaroniki to ten kurs jest właśnie dla Ciebie. 
 
Oprócz samych makaroników, stworzymy do nich wyśmienite nadzienia na bazie naszych czekolad w najróżniejszych kombinacjach.
Pojawią się między innymi:
 
- Gianduja / Cynamon / Żurawina
- Pistacja / Matcha / Yuzu
- Dynia / Pomarańcza 
- Imbir / Cytryna / Mleczna Czekolada Java 32%
- Wanilia / Tonka / Biała czekolada Zephyr 
 
i wiele innych...
 
W ramach szkolenia otrzymasz dyplom ukończenia kursu, fartuch Callebaut oraz wszystkie prezentowane i ćwiczone receptury.

 

  • 打印
地点:
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Poland, Lodz
水平
Level 1
Course subscription & info
水平 Level 1

Beginner

You have no experience in the art of chocolate but are motivated to be immersed in this wonderful world.

Need some inspiration? Explore our Callebaut tutorials!
Discover tutorials
地点:
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Poland, Lodz

The Polish CHOCOLATE ACADEMY™ center is located in the center of Poland - in Lodz, next to the BC factory. In the nice building and perfectly equipped classrooms there are places for several people that can participate in the training at the same time. Personal work stands, all necessary equipments as well as the machines of the best known brands are at the disposal of our courses’ participants. Our Technical Advisors as well as Callebaut Ambassadors run the theoretical and practical courses tailored for both professionals and beginners. Here you will learn some new techniques, get known of the modern chocolate trends and just practice your skills.
 

Ul. Nowy Józefów 36
94-406 Lódz
Poland