Recipe N° WNV
选择带有细腻焦糖味的白色巧克力。
正在寻找一款无比细腻、兼具迷人焦糖味的白巧克力吗？
Recipe N° W 拥有中等流动性，且甜味适中，因此用途广泛，且功效出众。从模制和包覆空心形状到对慕斯和甘纳许进行调味：让您的产品脱颖而出，惊艳全场。
购买该款巧克力，即可支持可可种植者的工作
Finest Belgian Chocolate 要求使用优质可可豆。立足当下，展望未来。您每购买一包 Finest Belgian Chocolate，我们将通过可可地平线基金会为可持续可可种植投入部分收入。
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描述
极致细腻，兼具淡淡焦糖味
流动性
Standard fluidity
口味简介
- 1caramel
- 3甜味
- 1.5香草
- 3乳白色
- 4奶油
组成
- % 最低可可含26.2% 可可脂含量27.7
- % 最低乳含量28.8% Milk fat8.421.9% Fat free milk
- % 脂肪36.1% 可可脂含量27.78.4% Milk fat
搭配建议
- Vanilla
- Champagne Demi-Sec
- Goat Cheese
可可豆原产地
为了实现完美均衡和圆润的赏味体验，我们混合三大原产国所出产的可可豆：科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。
可用包装
-
整块 5公斤 未封装块
-
整块 5公斤 封装块
参考
- WCAL-101整块 | 5公斤 未封装块 | 5 块/箱
保质期
- 18 个月
资质认证
- KD-
参考
- WNV-120整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱
- WNV-132整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱
保质期
- 18 个月
资质认证
- KD-
