Finest Belgian Chocolate – 白巧克力
n° W配方


牛奶遇上焦糖

Recipe N° WNV

选择带有细腻焦糖味的白色巧克力。
正在寻找一款无比细腻、兼具迷人焦糖味的白巧克力吗?
Recipe N° W 拥有中等流动性,且甜味适中,因此用途广泛,且功效出众。从模制和包覆空心形状到对慕斯和甘纳许进行调味:让您的产品脱颖而出,惊艳全场。

购买该款巧克力,即可支持可可种植者的工作

Finest Belgian Chocolate 要求使用优质可可豆。立足当下,展望未来。您每购买一包 Finest Belgian Chocolate,我们将通过可可地平线基金会为可持续可可种植投入部分收入。

在哪里可以找到嘉利宝产品?
描述
极致细腻,兼具淡淡焦糖味
流动性
Standard fluidity
口味简介
  • 1
    caramel
  • 3
    甜味
  • 1.5
    香草
  • 3
    乳白色
  • 4
    奶油
组成
  • % 最低可可含26.2
    % 可可脂含量27.7
  • % 最低乳含量28.8
    % Milk fat8.4
    21.9% Fat free milk
  • % 脂肪36.1
    % 可可脂含量27.7
    8.4% Milk fat

搭配建议

  • Vanilla
  • Champagne Demi-Sec
  • Goat Cheese
可可豆原产地
为了实现完美均衡和圆润的赏味体验,我们混合三大原产国所出产的可可豆:科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。

可用包装

  • 整块 5公斤 未封装块
  • WNV-120
    整块 5公斤 封装块

参考

  • WCAL-101整块 | 5公斤 未封装块 | 5 块/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-

参考

  • WNV-120整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱
  • WNV-132整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-