Recipe N° W2 Fairtrade certified

全能型白巧克力,支持公平贸易认证。
n°W2 公平贸易配方基于Octaaf Callebaut®原始的W2 配方。每买一包,就相当于你为公平贸易标签组织做出了贡献,支持南方的农民。
它的口味特点是,牛奶味、奶油味、焦糖味和香草味分明而又完美均衡。这样吃味道不错。W2 公平贸易可搭配一系列成分和口味:从酸到苦、从香精到香草,从水果到啤酒。
粘度中等,这是一种不错的全能型巧克力,适合用于为慕斯、奶油、冰淇淋、饮料和酱等模制、浸渍和调味。

任何与公平贸易相关联的交易都要求一个有效的公平贸易的证书

Cocoa Horizons Foundation

Finest Belgian Chocolate需要使用顶级的可可豆。今日和明天。您每买一包Finest Belgian Chocolate,就是通过可可地平线基金会重新投资于可持续的可可种植。非盈利组织密切关注西非种植农民的迫切需求,协调人人参与的可持续项目。

在哪里找到?
描述

均衡的牛奶和奶油口味,点缀着微妙的香草气息。

流动性
Standard fluidity
组成
  • % 最低可可含28.3
    % 可可脂含量29.8
  • % 最低乳含量21.8
    % Milk fat6.3
    16.5% Fat free milk
  • % 脂肪36.1
    % 可可脂含量29.8
    6.3% Milk fat
原产地可可豆
主要是西非可可豆,多为Forastero品种。

包装

  • W2NVFAIR-554
    Callets™ 10公斤 包

参考

  • W2NVFAIR-554Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱

保质期

  • 12 個月

证书

  • KD-
  • Fairtrade