Callebaut Creme dell'Artigiano Bianca
Product information
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白色Color
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34.6%脂肪 %
白巧克力口味——梦寐以求的口味。
Creme dell’Artigiano Bianca是用于淋面和填充的即用型主成分。
凭借其美好的白巧克力口味和柔软细腻的质地,这种奶油适合填充泡芙、 意大利酥皮糕点、果馅小点心等。它也非常适合浸渍蛋糕和糕点,制作出绸缎般丝滑的白巧克力淋面,质地保持细腻柔软,口感极佳。用于淋面,其在你的西点上造就的完美外观可在西点的保质期捏保持不变,不会消失。
您也可以使用 Creme dell’Artigiano Bianca填充或覆盖各种甜点和糕点,将其立即存放在冰柜以备随后顺利售出。
Creme dell’Artigiano提供了很大便利:只需要软化或加热到±30°C即可轻松造就喷涂所需的完美质地,或者是到±40°C,造就更加流动的质地。
保质期长,仅包含非轻化脂肪。
Characteristics
Composition
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脂肪 %34.6%
Characteristics
- 产品类别:
- Color:
- 白色
- 主要特点:
即用型糕西点淋面,填充丝滑的白色质地。
- 质地:
- 光滑
- 如何使用:
只需要在淋面或裱注前进行加热。
Certifications
- 适用于:
- 清真
- NK
Packaging
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- Order code:
- V00-OH35-ITWNV-T06
- Shelf life:
- 12 months
- Description:
- 10公斤 桶
- Other packages:
- 25公斤 桶
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