Fine Hazelnut Praline
供眼光精准的手工艺人制作传统的果仁糖


采用传统的焦糖榛果制成

Fine Hazelnut Praline

口味绝佳,传统工艺精心制作。
对于传统榛子酱,Callebaut®从西班牙、意大利和土耳其的果园里精选出了最好的榛子。在阳光下充分成熟后摘取榛子,在最佳条件 里贮存榛子,烘焙前12小时内去壳,然后加入焦糖保持其微妙的蔬果口味。
你期待的口味都有:浓浓的焦糖口味,丰富的果香和轻微的烘焙的香气。Callebaut® Fine Hazelnut Praline是挑剔精明的巧克力公司、西点师和巧克力大厨常用的绝佳调味品。你可将其与巧克力混合,为果仁糖和巧克力块模制制作美味的馅料。你也可以期望这种榛子酱为你的冰淇淋、西点、巴伐露斯和慕斯等调制出精致口味。

在哪里找到?
描述

诱人的金黄色,口感细腻丝滑。浓烈的焦糖榛子口味,美好的烘焙香味。

烘焙
口感
Smooth
颜色
深色焦糖金
如何使用

与巧克力混合可以制作美味的馅料,或拌入冰淇淋、慕斯或巴伐露斯中进行调味。

主要特征

深金色榛子酱,50%榛子。

组成
  • 49.7%榛子
  • 50%

包装

  • PRA-CLAS-660
    流动 1公斤 桶
  • PRA-CLAS-T14
    流动 5公斤 桶

参考

  • PRA-CLAS-E4-19A流动 | 1公斤 桶 | 6 桶/箱

保质期

  • 12 個月

证书

  • KD-
  • Halal

参考

  • PRA-CLAS-T14流动 | 5公斤 桶 | 2 桶/箱

保质期

  • 12 個月

证书

  • KD-