不添加糖的榛果果仁糖
虽然不添加糖,依然与传统果仁糖一样甜美


为您的馅料和甜点调味——去除糖分

Hazelnut Praline without Added Sugar

使用60%中度烘焙的榛子仁。
这是含糖榛子酱的完美替代品——不同的是,它不添加任何糖分,跟传统果仁酱放在一块,从口味上真的无法区分开来。对于这个配方,我们用麦芽糖醇代替传统砂糖,制造除了新坚果糖,有烤榛子的口味,丰富的新鲜水果口味和焦糖的甘甜。
Callebaut®无糖甜榛子酱是十分适合与巧克力混合,创造出用于果仁糖模制和巧克力块的填料。能为冰淇淋、西点、巴伐露斯和慕斯等调制出精致的口味。
如果您将这种果仁酱与其他不添加糖的任何成分混合,可以要求在您的最终产品上标示“不添加任何糖”。比如,Callebaut®未添加任何糖巧克力。

在哪里找到?
描述

浓厚的中度烘焙的榛子口味,馥郁的水果和焦糖香甜,不添加何糖。

颜色
金色
如何使用

与巧克力混合可以制作美味的馅料,或拌入冰淇淋、慕斯、巴伐露斯中进行调味。

主要特征

金黄色果仁糖,含60%榛子,麦芽糖醇。

包装

  • MALPRA-668
    30公斤 桶

参考

  • MALPRA-668 | 30公斤 桶

保质期

  • 12 個月