可可粉
探索可可粉的全方位的力量


无论是撒在其他食物上,还是混合在其他食物里,尝试不同的颜色和口味

Cocoa powder

调位、着色和质地改造的主要成分。
Callebaut®的可可粉是100%纯可可,与我们制作顶级比利时巧克力一样,都使用同样的混合物。温暖的红棕色,令人愉悦的固体巧克力口味,主要成分来自西非混合可可豆。与非洲其他地区、拉丁美洲和亚洲的其他可可豆混合,制作出不同的口味。
这种可可粉的质地也十分精细,容易与各种面团液体混合——十分适合为面包、饼干、冰淇淋、甜品、饮品等调味和上色。美好的口味和颜色,使其成为你必备的可可粉,用于为你的甜点进行装饰,添加口味。

在哪里找到?
描述

浓浓的巧克力口味——温暖的棕色。

形状
粉末
如何使用

掺进面团、面糊、液体。

主要特征

精细纹理——易于熔化。

包装

  • CP-776
    粉末 1公斤 包
  • CP-777
    粉末 5公斤 包

参考

  • CP-E0-776粉末 | 1公斤 包 | 20 包/箱

保质期

  • 24 個月

证书

  • KP-

参考

  • CP-E0-777粉末 | 5公斤 包 | 4 包/箱

保质期

  • 24 個月

证书

  • KP-