Recipe N° CHW-S2BFTZL
均衡的全能型白巧克力，有认证证明保障。
这一白巧克力配方结合了丰富迷人的奶油味道和口感。甜度和丝滑达到完美平衡，新鲜的牛奶口味和淡淡的焦糖口味。
具备有机生长成分和公平贸易的认证成分。更重要的是，这种巧克力配方不包含大豆卵磷脂，为那些寻找其他需求的顾客提供了一个绝佳选择。
凭借较低的流动性，这种白巧克力适合用于中型巧克力涂层、模制，制成巧克力棒、板以及空心形状。它也是让你做出美味的自制甘那许的主要材料。
任何与公平贸易相关联的交易都要求一个有效的公平贸易的证书
Cocoa Horizons Foundation
Finest Belgian Chocolate需要使用顶级的可可豆。今日和明天。您每买一包Finest Belgian Chocolate，就是通过可可地平线基金会重新投资于可持续的可可种植。非盈利组织密切关注西非种植农民的迫切需求，协调人人参与的可持续项目。
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描述
奶油白的颜色，完美平衡的口味，浓烈的奶油、牛奶和焦糖口味。
流动性
Low fluidity
品尝概述
- 2caramel
- 3甜味
- 1香草
- 2乳白色
- 3奶油
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组成
- % 最低可可含32.6% 可可脂含量34.3
- % 最低乳含量20.2% Milk fat5.715.5% Fat free milk
- % 脂肪40% 可可脂含量34.35.7% Milk fat
原产地可可豆
主要是西非可可豆，多为Forastero品种。
包装
-
Callets™ 10公斤 包
参考
- CHW-S2BFTZL-558Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱
保质期
- 12 個月
证书
- Fairtrade
- Organic
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