松露壳 – 黑巧克力
填满馅料。浸渍。赋予质感。便可大快朵颐!


松露壳可以实现您的馅料设想。

Truffle Shells Dark

口感酥脆的黑巧克力外壳,可用于制作松露。
Truffle Shells Dark十分适合用于制作出完美的松露。壳——由100%黑巧克力制成——有着松脆的口感和强烈的可可口味。
它们有着适应性高的开口,你可以使用任何液体甘那许、模制品或奶油进行填充。可以按照你的想法加入其他口味。将Truffle Shells Dark浸渍上调温后的巧克力,然后覆盖上可可粉,巧克力刨花,巧克力花,Crispearls™, Chocolate Flakes或Vermicelli。
Truffle Shells让你的创意尽情展现,自由定义其外观、质地和颜色。

在哪里找到?
巧克力类型
Dark
形状
球形
Size
25 mm W
如何使用

用于填充和制作完美松露。

主要特征

用比利时黑巧克力精制而成。

组成
  • 52.7%最低可可含

Applications

包装

  • CHD-TS-17312-999
    球形 126 pieces 0.34kg box

参考

  • CHD-TS-17312-999球形 | 126 pieces 0.34kg box

保质期

  • 24 個月

包装形式

  • bulk