巧克力块 – 黑巧克力– L
用于烘焙的大号巧克力块

帮您制作精美的面包卷和蛋糕

CALLEBAUT 产品延迟供货

由于我们在比利时 Wieze 的生产基地于 6 月底异常停产，您的嘉利宝产品的供货可能会暂时受到影响。工厂现已完清理并再次恢复正常运作。然而，某些产品可能仍有短缺或缺货，交货时间或会延长。点击了解更多相关信息。

Chocolate chunks - dark

烘焙用的醇厚黑巧克力。
用Dark Chocolate Chunk为蛋糕、巧克力曲奇饼干、小面包和面包卷加入一种皇家巧克力风味。100%纯正比利时黑巧克力，美味可口，带有浓烈的巧克力口味。
这种巧克力块含有更少的可可脂，可以承受高达200°C的烤箱温度。此外，巧克力面包十分适合制作中短时长的巧克力烘烤制品。大型体积使其在烘焙时不易完全融化流走——让客户尽享烘焙美食的美好口感和完美的巧克力口味。
小贴士：只在捏制过程的最后在面团中加入巧克力块。它能让面团避免着色，防止巧克力块在捏制过程中国融化。