Chocolate Baking Sticks
源自一切有机原料。
正在为你的全有机烘烤品和卷寻找最佳搭档?用Callebaut®的有机黑chocolate baking sticks,你可以做的很好。它们由有机可可豆和甘蔗糖制作而成,可可脂含量更低,以抵制烤箱的高达200°C的炙烤。
只需要滚动,裹在面团里烘烤即可。它们不用加热就会融化,冷却后,会微微重新变硬,能为你的巧克力面包、丹麦糕点和工匠烘烤制品加入硬脆质地,苦中带甜的浓烈巧克力口味。
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主要特征
Length: 370 - 390 mm
Width: 9 - 13 mm
Height: 2 - 6 mm
组成
- % 最低可可含44.4% 可可脂含量26.419% Fat free cocoa
- % 最低乳含量0
- % 脂肪26.5% 可可脂含量26.4
Applications
烘焙
可用包装
-
棒 5公斤 箱
参考
- CHD-BB-38BIO-305棒 | 5公斤 箱 | 4/箱
保质期
- 24 个月
资质认证
- Organic