Chocolate Baking Sticks – 黑巧克力– 有机– 3,7-3,9cm
天然适合烘焙和造型

赋予面包卷和丹麦甜糕饼纯天然的绝佳口味

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Chocolate Baking Sticks

源自一切有机原料。
正在为你的全有机烘烤品和卷寻找最佳搭档？用Callebaut®的有机黑chocolate baking sticks，你可以做的很好。它们由有机可可豆和甘蔗糖制作而成，可可脂含量更低，以抵制烤箱的高达200°C的炙烤。
只需要滚动，裹在面团里烘烤即可。它们不用加热就会融化，冷却后，会微微重新变硬，能为你的巧克力面包、丹麦糕点和工匠烘烤制品加入硬脆质地，苦中带甜的浓烈巧克力口味。

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主要特征

Length: 370 - 390 mm
Width: 9 - 13 mm
Height: 2 - 6 mm

组成

% 最低可可含44.4
% 可可脂含量26.4
19% Fat free cocoa
% 最低乳含量0
% 脂肪26.5
% 可可脂含量26.4

Applications

烘焙

烘焙

可用包装

棒 5公斤箱

参考

CHD-BB-38BIO-305棒 | 5公斤箱 | 4/箱

保质期

24 个月

资质认证

Organic

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