Finest Belgian Chocolate – Milk
Recipe n° C823


The less fluid milk chocolate, extremely balanced in taste

Recipe N° C823

混合极致均衡的口味,并将其用作调味。
该款经典牛奶巧克力的浓郁温暖色泽、顺滑可可口感和甜美的焦糖味与全能 823 一样,但是不易流动,因此在对慕斯、甘纳许以及 crémeux 等调味时,能够创造浓郁口感。
最重要的是,您可以提高您的所有乳脂和脂质混合产品的顺滑度。

购买该款巧克力,即可支持可可种植者的工作

Finest Belgian Chocolate 要求使用优质可可豆。立足当下,展望未来。您每购买一包 Finest Belgian Chocolate,我们将通过可可地平线基金会为可持续可可种植投入部分收入。

在哪里可以找到嘉利宝产品?
描述
浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味
流动性
Low fluidity
口味简介
  • 2
    可可风味
  • 2
    roasted
  • 2.5
    caramel
  • 2.5
    甜味
  • 1
    香草
  • 3
    乳白色
  • 3
    奶油
组成
  • % 最低可可含31.7
    % 可可脂含量28.2
    5% Fat free cocoa
  • % 最低乳含量21.5
    % Milk fat6.2
    16.3% Fat free milk
  • % 脂肪34.4
    % 可可脂含量28.2
    6.2% Milk fat
可可豆原产地
为了实现完美均衡和圆润的赏味体验,我们混合三大原产国所出产的可可豆:科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。

可用包装

  • 整块 5公斤 未封装块
  • GM - CAL - Hero Text - C823
    Callets™ 5公斤 封装块
  • C823NV-554
    Callets™ 10公斤 包

参考

  • C823NVCAL-101整块 | 5公斤 未封装块 | 5 块/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • C823NV-132Callets™ | 5公斤 封装块 | 5 块/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-

参考

  • C823NV-554Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱
  • C823NV-595Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-