Finest Belgian Chocolate – Milk
Recipe n° 823


Many chefs n° 1 milk chocolate with an extreme balance between cocoa, milk and caramel

Recipe N° 823

使用可可、牛奶和焦糖风味出众的巧克力。
如果您正在寻找全球大师的首选经典牛奶巧克力,那么 Recipe N° 823 绝对为理想之选。浓郁温暖的色泽、顺滑的可可口感和更为美妙的甜蜜焦糖味。
该款巧克力深受追捧,拥有浓郁的口感和出色的可操作性。能够搭配各类强劲的辛香味、果味、牛奶味或利口酒味。凭借其流动性,它用途广泛,能够有效运用于各种应用中。

购买该款巧克力,即可支持可可种植者的工作

Finest Belgian Chocolate 要求使用优质可可豆。立足当下,展望未来。您每购买一包 Finest Belgian Chocolate,我们将通过可可地平线基金会为可持续可可种植投入部分收入。

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描述
浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味
流动性
Standard fluidity
口味简介
  • 2
    可可风味
  • 2
    roasted
  • 2.5
    caramel
  • 2.5
    甜味
  • 1
    香草
  • 3
    乳白色
  • 3
    奶油
组成
  • % 最低可可含33.6
    % 可可脂含量30.2
    4.9% Fat free cocoa
  • % 最低乳含量20.8
    % Milk fat6
    15.8% Fat free milk
  • % 脂肪36.2
    % 可可脂含量30.2
    6% Milk fat

搭配建议

  • Cinnamon
  • Vanilla
  • Cloves
  • Laurel
  • Cardamom
  • Mango
  • Apricot
  • Lemon
  • Cognac (Armagnac)
  • Grappa
  • Leffe Blond
  • Macadamia nut
  • Truffle Oil
  • Lavender
可可豆原产地
为了实现完美均衡和圆润的赏味体验,我们混合三大原产国所出产的可可豆:科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。

可用包装

  • Callets™
  • 5公斤 未封装块
  • Callets™ 2.5kg bag
  • 823 2.01 kg callets
    Callets™ 2,01kg bag
  • 823NV-120
    整块 5公斤 封装块
  • 823NV-554
    Callets™ 10公斤 包
  • 823NV-T70
    Callets™ 2.5 公斤 包

参考

  • 823-E4-09ACallets™ |

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • 823NVCAL-101 | 5公斤 未封装块 | 5 块/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • 823-E4-D85Callets™ | 2.5kg bag | 4 bags/box | pallet

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • 823-BR-25ACallets™ | 2,01kg bag | 10 bags/box | pallet

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • 823NV-120整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱
  • 823NV-132整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • 823NV-554Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱
  • 823NV-595Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • 823-IN-U76Callets™ | 2.5 公斤 包 | 8 包/箱

保质期

  • 18 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal