Finest Belgian Chocolate – Dark
Recipe n° 70-30-38


The indulgently rich & dark chocolate with an abundance of roasted cocoa

Recipe N° 70-30-38

想要利用浓郁的黑巧克力打造让人赞不绝口的产品吗?
RecipeN°70-30-38 黑巧克力深受全球厨师和巧克力师的喜爱。它具有浓郁均衡的巧克力味,其中烘烤可可、强烈苦味和丝丝清新果味尤为优秀和突出。这让它成为凸显您的产品中浓郁巧克力风味的理想巧克力之选。
由于其流动性较低,它是一款万能的调味元素,适用于crémeux 以及甜点酱等。

购买该款巧克力,即可支持可可种植者的工作

Finest Belgian Chocolate 要求使用优质可可豆。立足当下,展望未来。您每购买一包 Finest Belgian Chocolate,我们将通过可可地平线基金会为可持续可可种植投入部分收入。

在哪里可以找到嘉利宝产品?
描述
浓郁的可可风味,混合苦味、烘烤味以及丝丝果味
流动性
Low fluidity
口味简介
  • 4.5
    可可风味
  • 4
    roasted
  • 4
    苦味
  • 2
    甜味
  • 1
    香草
  • 2
    酸味
  • 1
    圓潤的
组成
  • % 最低可可含70.5
    % 可可脂含量38.9
    33.6% Fat free cocoa
  • % 最低乳含量0
  • % 脂肪38.9
    % 可可脂含量38.9

搭配建议

  • Salt
  • Caraway Cumin
  • Sichuan Pepper
  • Bilberry
  • Lime
  • Chardonnay
  • Leffe Dark
  • Balsamic Vinegar
  • Brie
  • Earl Grey
可可豆原产地
为了实现完美均衡和圆润的赏味体验,我们混合三大原产国所出产的可可豆:科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。

可用包装

  • 整块 5公斤 未封装块
  • 2,01kg bag
  • 整块 CA CALLETS 5KG/UC 2UC/BOX 60BOX/PAL
  • Callets™ 2.5kg bag
  • 70-30-38NV-120
    整块 5公斤 封装块
  • 70-30-38NV-554
    Callets™ 10公斤 包
  • 70-30-38NV-T70
    Callets™ 2.5 公斤 包

参考

  • 70-30-38NVCAL-101整块 | 5公斤 未封装块 | 5 块/箱

保质期

  • 24 个月

资质认证

  • KD-

参考

  • 70-30-38-BR-25A | 2,01kg bag | 10 bags/box | pallet

保质期

  • 24 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • 70-30-38-W86整块 | CA CALLETS 5KG/UC 2UC/BOX 60BOX/PAL

保质期

  • 24 个月

资质认证

  • KP-
  • Halal

参考

  • 70-30-38-E4-D85Callets™ | 2.5kg bag | 4 bags/box | pallet

保质期

  • 24 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal

参考

  • 70-30-38NV-120整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱
  • 70-30-38NV-132整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱

保质期

  • 24 个月

资质认证

  • KP-

参考

  • 70-30-38NV-554Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱
  • 70-30-38NV-595Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱

保质期

  • 24 个月

资质认证

  • KD-

参考

  • 70-30-38-IN-U76Callets™ | 2.5 公斤 包 | 8 包/箱

保质期

  • 24 个月

资质认证

  • KD-
  • Halal