Recipe N° 668
采用最浓焦糖味的牛奶巧克力制成。
在优质比利时牛奶巧克力中,Recipe N°668 最为细腻,且拥有浓郁的焦糖味。它拥有吸睛的淡雅色泽,是制作空心形状和块状产品的绝佳巧克力:奶味浓郁,丝丝甜美,令人陶醉,
它拥有中等流动性,非常适用于任何操作方法:模制、包覆、着味和装饰。
购买该款巧克力,即可支持可可种植者的工作
Finest Belgian Chocolate 要求使用优质可可豆。立足当下,展望未来。您每购买一包 Finest Belgian Chocolate,我们将通过可可地平线基金会为可持续可可种植投入部分收入。
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描述
柔和的可可风味,奶味浓郁,带来甜蜜体验
流动性
Standard fluidity
口味简介
- 1可可风味
- 1roasted
- 2caramel
- 4甜味
- 0.5香草
- 3乳白色
- 3奶油
组成
- % 最低可可含33.6% 可可脂含量30.92.5% Fat free cocoa
- % 最低乳含量14% Milk fat410% Fat free milk
- % 脂肪34.9% 可可脂含量30.94% Milk fat
搭配建议
- Blackberry
- Banana
- Kasteel dark
- Pine nut
- Parmesan
- Caprice des Dieux
- Passendale
- Lavender
可可豆原产地
为了实现完美均衡和圆润的赏味体验,我们混合三大原产国所出产的可可豆:科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。
可用包装
-
整块 5公斤 封装块
-
Callets™ 10公斤 包
参考
- 668NV-120整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱
保质期
- 18 个月
资质认证
- KD-
参考
- 668NV-554Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱
保质期
- 18 个月
资质认证
- KD-