Recipe N° 667
全能型巧克力，为你带来数不尽的甜蜜欢乐。
n°667配方是一种乳白色的甜味牛奶巧克力，带有焦糖的甜蜜香气，非常适合口味清淡的巧克力爱好者。搭配上，加入苦、辣或烘焙口味的配料，可以冲淡667的甜腻。它与乳制品也是绝佳搭配。
凭借标准的流散性，无论是模制，涂层还是调味，667配方都有着十分广泛的应用。
Cocoa Horizons Foundation
Finest Belgian Chocolate需要使用顶级的可可豆。今日和明天。您每买一包Finest Belgian Chocolate，就是通过可可地平线基金会重新投资于可持续的可可种植。非盈利组织密切关注西非种植农民的迫切需求，协调人人参与的可持续项目。
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描述
清淡的牛奶味和甜蜜的焦糖味的牛奶巧克力。
流动性
Standard fluidity
品尝概述
- 1可可风味
- 1roasted
- 3caramel
- 4甜味
- 0.5香草
- 3乳白色
- 2奶油
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组成
- % 最低可可含30.9% 可可脂含量30.4
- % 最低乳含量15.1% Milk fat4.311.8% Fat free milk
- % 脂肪34.7% 可可脂含量30.44.3% Milk fat
配对贴士
- Mango
- Raspberry
- Caramel
- Sesame Oil
- Gruyere
原产地可可豆
主要是西非可可豆，多为Forastero品种。
包装
-
整块 5公斤 封装块 -
Callets™ 10公斤 包
参考
- 667NV-120整块 | 5公斤 封装块 | 5 块/箱
保质期
- 18 個月
证书
- KD-
参考
- 667NV-554Callets™ | 10公斤 包 | 2 包/箱
保质期
- 18 個月
证书
- KD-
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