坚果和坚果酱:与巧克力的美味搭配


探索系列产品,从整颗坚果到坚果碎再到果仁糖

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坚果和坚果酱

纯天然带有新鲜果味的坚果酱

Callebaut®为您带来来自世界各地精选果园的完整和碾碎后的榛果和杏仁。烘焙前数小时内才去壳,将松脆、新鲜和水果口味保留在坚果酱中。

探索完整坚果和坚果碎

最松脆的坚果与香甜的焦糖相结合

我们烤制了巴西坚果,萃取深度口味,制成松脆的金色美食。然后碎裂开来,镀上一层焦糖糖衣。您可以使用榛果、杏仁和巴西开心果在美味之上打造出美妙的松脆口感。

探索巴西坚果

纯坚果,不添加糖分,无过多焦糖:是您美味的选择

坚果和巧克力仍然是许多巧克力爱好者的首选口味组合 - 杏仁、榛子和开心果都排在前5名。Callebaut®因此为您精心制作了由纯坚果制成,不添加糖分的坚果酱和焦糖坚果果仁糖。这些是巧克力馅料、法式西点奶油和冰淇淋的完美绝配。

探索坚果酱和果仁糖

巧克力和坚果:天作之合

上好的原料往往是在无意间或者是物资贫乏时期发现的。17世纪的意大利糖果制造商缺少可可豆,因此就把榛果与巧克力混杂起来。榛果巧克力由此诞生。Callebaut®则制作出了inest Belgian Chocolate和纯榛果酱。人人皆为之疯狂…

探索榛果巧克力和坚果奶油

制作出美味可口的馅料烘焙作品

新鲜出炉的酥脆面包卷和泡芙里含有美味可口的坚果奶油,还有什么比这个更加美味?Callebaut®即用坚果馅料系列产品可以有效抵挡烤箱高温,为烘焙糕点注入香甜的诱惑。

探索烘焙用奶油

含有坚果和坚果酱的配方