阿兹特克热辣巧克力
这道简单的配方向巧克力的源头致意。巧克力最初其实是阿兹特克人为特殊场合和节日酿造的苦味饮品:研磨可可豆,然后与水和辛辣香料混合。这道配方采用了苦甜的巧克力,加入非洲鸟眼辣椒,口味难忘。根据个人口味添加香料。
- 等级:
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Easy
阿兹特克热辣巧克力
Ingredients: 阿兹特克热辣巧克力
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20 克全脂牛奶
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1/2 勺
Preparation: 阿兹特克热辣巧克力
在奶壶中加入牛奶和辣椒酱,并用蒸箱加热直至牛奶泡(72℃)。
Ingredients: 阿兹特克热辣巧克力
Preparation: 阿兹特克热辣巧克力
将小袋的Finest Belgian Hot Chocolate - Dark, Milk, White or Caramel Callets™倒入玻璃杯中。搅拌均匀。
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