储存&发花

储存巧克力产品&避免反霜

如果储存不当，即使是最有光泽美味的巧克力美食也可能失去魅力。脂肪发花和糖发花是储存不当造成的常见问题。

store chocolate product

01
如何储存巧克力产品

... 如何尽可能长时间地保持巧克力口味、光泽和颜色。 

发现
prevent fat bloom

02
如何预防脂肪发花

脂肪发花：如何识别？如何避免？

发现
prevent sugar bloom

03
如何避免反砂

什么原因导致反砂？如何避免？

发现