CHOCOLATE WORKSHOP 0.00 5 Days Chocolate - 5 Gün Çikolata ''Business Start-up'

Daha çocuk yaşta mutfağa merakı olan Özgecan, eğitimini bu alanda almaya karar vererek Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde tamamlamıştır. Okuduğu süre boyunca Numnum Restoran, Moevenpick Hotel, L’escargot Restoran gibi çeşitli yerlerde staj yapmıştır. Üniversite yıllarında aldığı temel pastacılık, ileri seviye pastacılık ve çikolataya giriş gibi dersler ile pastacılığa ve çikolataya karşı olan ilgisini farketmiş ve mezun olduktan sonra bu alanda profesyonelleşmek için Fransa’daki ENSP- Ecole Nationale  Supérieure de Pâtisserie by Alain Ducasse, Yves Thuriés okuluna gidip ikinci seviye pastacılık eğitimi görmüştür.  Daha sonra Paris’in en iyi pastanelerinden biri olan Cafe Pouchkine’de çalışmış,  Türkiye’ye döndükten kısa bir süre sonra da Callebaut ailesine katılmıştır.