Chocolate Baking Drops – Bitter – M
Fırında pişirilen küçük ve büyük lezzetler için çok yönlü pişirilebilir taneler


Çikolata tadı bakımından zengin orta boy taneler

Baking drops M

Fırında pişirme için %100 bitter çikolata taneleri.
Muffinler, küçük kekler ve browniler gibi daha küçük ve orta boydaki fırın ürünlerinize şımartıcı bir çikolata tadı vermek için Callebaut®'un orta boy pişirilebilir çikolata parçacıklarına güvenin. Daha kısa ila orta pişirme süreleri gerektiren fırın ürünleri için ideal olup pişirme sırasında tamamen eriyip kaybolmaz.
Tatları mı? Zarif yoğunlukta bitter Belçika çikolatası. Daha az kakao yağı içeren benzersiz tarifi sayesinde 200°C'ye kadar fırın sıcaklıklarına yanmadan dayanıklılık gösterir. 
Taneleri daima yoğurma işleminin sonunda eklemenizi ve çok kısa süre karıştırmanızı öneririz. Böylelikle tanelerin hamuru renklendirmesi ve erimesi engellenir.

Cocoa Horizons Foundation

Finest Belgian Chocolate için en iyi kakao çekirdekleri gerekir. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her Finest Belgian Chocolate paketinin bir bölümüyle, Cocoa Horizons Foundation aracılığıyla sürdürülebilir kakao yetiştiriciliğine yeniden yatırım yapılır.

Açıklama

Leziz bir çıtırtı ve yoğun çikolata tadı ile pişirilebilir orta boy çikolata parçacıkları.

Akıcılık
Very low fluidity
Size
10.000-11.000/kg
Nasıl kullanılır

Hamur yoğurma işleminin en sonunda karıştırın.

Ana özellikler

200°C'ye kadar fırın sıcaklıklarına dayanıklıdır.

Bileşim
  • % min. kakao48
    % min. yağ27.8
    21.7% Fat free cocoa
  • % min. süt0
  • % yağ27.8
    % min. yağ27.8

Applications

Fırın

Ambalaj

  • VH-9410-554
    damlalar 10kg torba

Ref.

  • VH-9410-554damlalar | 10kg torba | 2 torba/kutu

Raf ömrü

  • 24 aylar

Sertifikalar

  • KD-