Renkli ve Aromalı Callets™
Lemon


Limon rengi ve tadı ile beyaz çikolatanın şaşırtıcı karışımı

Lemon Callets™

Limon rengi ve aromasına sahip beyaz calletler.
İşte size kreasyonlarınızı bir tutam şaşırtıcı renk ve tatla imzalamanıza olanak tanıyan mükemmel bir çikolata. Callebaut® beyaz Belçika çikolatasından üretilmiş Lemon Callets™, kremamsı ve karamelimsi tatlılığı, limonun ekşi tadıyla birleştirir.
Standart akışkanlığı sayesinde Lemon Callets™'i geleneksel çikolatalarınızda kullandığınız birçok uygulamada aynı şekilde kullanabilirsiniz. Lemon Callets™, içi boş figürlere ve pralinlere renkli detaylar eklemek veya pastalar ve tatlılara küçük renkli dekorlar hazırlamak için mükemmeldir. Ayrıca kremaları, musları ve hamur işi dolgularını canlandırıcı bir dokunuşla tatlandırmak için idealdir.
Eritme, temperleme ve soğutma, klasik beyaz çikolatalarınızla tamamen aynıdır.
Lemon Callets™ 0 AZO içermeyen renklerle üretilmiştir.

Açıklama

Belirgin meyvemsi limon tadına sahip nane yeşili renk ve kremamsı tat.

Akıcılık
Low fluidity
Nasıl kullanılır

Giydirme, kalıplama, daldırma, dekore etme veya tatlandırma için normal beyaz çikolata gibi kullanın.

Ana özellikler

Nane yeşili renk ve limon tadı

Bileşim
  • % min. kakao0
  • % min. süt0
  • % yağ33.7

Ambalaj

  • LEMON-552
    Callets™ 2.5kg torba

Ref.

  • LEMON-RT-U70Callets™ | 2.5kg torba | 4 torba/kutu

Raf ömrü

  • 12 aylar