Finest Belgian Chocolate – White
Recipe n° CW2

The classic creamy white chocolate with less fluidity - great for ganaches and moulding bigger figures

Recipe N° CW2

En ikonik beyaz çikolatayla karıştırın ve tat verin.
Bu ikonik beyaz çikolata, W2 Numaralı Tarifin sahip olduğu sütlü, kremsi ve vanilya notaları arasındaki aynı mükemmel dengeye sahiptir.
Ancak kalın akışkanlığı onu, musları, kremleri ve ganajları karıştırma ve onlara tat verme konusunda ideal kılar. Memnuniyet verici tadı sayesinde geniş yelpazede malzemelerle eşleştirilebilir.
Daima mükemmel sonuçların keyfini çıkarın!

Bu çikolatayla kakao çiftçilerini desteklersiniz

Finest Belgian Chocolate, en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyaç duyar. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her bir paket Finest Belgian Chocolate için Cocoa Horizons Foundation aracılığıyla sürdürülebilir kakao çiftçiliğine bir parça katkıda bulunuyoruz.

Compare
Favorites
Paylaş
- facebook
- twitter
- googleplus
- linkedin
- email
Yazdır

Tanım

dengeli - sütlü - kremsi - vanilya nüansları

Akıcılık

Low fluidity

Tat profili:

1
caramel
3.5
Tatlı
1
Vanilyalı
2
sütlü
2
krem

İçerik

% min. kakao25.9
% min. yağ27.4
% min. süt23.7
% Milk fat6.5
17.2% Fat free milk
% yağ33.9
% min. yağ27.4
6.5% Milk fat

Çekirdeğin menşei

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.