Finest Belgian Chocolate – Dark
Recipe n° 2815


The dark chocolate with a rich roasted cocoa taste and rich in cocoa butter

Recipe N° 2815

Zengin kakao lezzeti ve mayhoş nüanslarla kalıplama ve giydirme yapın.
2815 numaralı tarif, acı notalarla zenginleştirilmiş, 815 numaralı tarifle aynı zenginlikteki kakao gövdesine sahip bitter çikolatadır ancak ince kalıplama ve giydirme aracılığıyla hoş bir biçimde ince çikolata kabukları oluşturmak için ince bir akışkanlığa sahiptir.
Sıcak rengi ve hafif tatlı tadı, egzotik meyveler gibi malzemelerle harika bir şekilde eşleşir!

Bu çikolatayla kakao çiftçilerini desteklersiniz

Finest Belgian Chocolate, en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyaç duyar. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her bir paket Finest Belgian Chocolate için Cocoa Horizons Foundation aracılığıyla sürdürülebilir kakao çiftçiliğine bir parça katkıda bulunuyoruz.

Tanım
zengin kakao - hafif şekilde acı - meyvemsi nüanslar
Akıcılık
High fluidity
Tat profili:
  • 4.5
    Kakao tadı
  • 4
    roasted
  • 3
    Acı
  • 2.5
    Tatlı
  • 1
    Vanilyalı
  • 1.5
    Ekşi
  • 0.5
    meyveli
İçerik
  • % min. kakao57.7
    % min. yağ38.5
    20.7% Fat free cocoa
  • % min. süt0
  • % yağ38.4
    % min. yağ38.5
Çekirdeğin menşei
Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.

Mevcut ambalajlar

  • 2815-E4-U71
    Callets™ 2.5 kg torba
  • 2815NV-554
    Callets™ 10kg torba

Ref.

  • 2815-2B-U76Callets™ | 2.5 kg torba | 8 torba/kutu

Raf ömrü

  • 24 ay

Sertifikalar

  • KD-

Ref.

  • 2815NV-554Callets™ | 10kg torba | 2 torba/kutu

Raf ömrü

  • 24 ay

Sertifikalar

  • KD-