С момента нашего партнерства с Cocoa Horizons Foundation в 2015 году и по сей день в нашей цепочке поставок не было обнаружено ни одного случая рабства, торговли людьми или принудительного труда.

Но детский труд многогранен и также встречается в семейном контексте: фермеры, которые заставляют своих детей помогать и работать на ферме. В 2019/2020 гг. Было опрошено более 15000 детей¹ и 2451 случай был выявлен и зарегистрирован² - в основном это связано с детьми, несущими тяжелые грузы. Большинство этих случаев в настоящее время находятся в стадии исправления, при этом потребности ребенка всегда рассматриваются в качестве первого приоритета в предлагаемом нами подходе.

¹ В 2019/20 мы увеличили охват фермерских домохозяйств на 250% по сравнению с 2018/19

² На основе недавно расширенного определения детского труда, включая детей, несущих тяжелые грузы и использующих острые инструменты.

С тех пор, как в 2015 году Фонд Cocoa Horizons начал мониторинг, на фермах, с которыми мы работаем, не было обнаружено ни одного случая рабства, торговли людьми или принудительного труда.

Однако детский труд часто структурно встроен в семейный контекст: фермеры просят своих детей помочь им на ферме по выращиванию какао. В нашей цепочке поставок нет места детскому труду в какой-либо форме. Дети должны учиться в школе и заслуживают всех шансов и доступу к качественному образованию. Это требует больших усилий от всех: от нас, семей фермеров, местных общественных советов и властей Ганы и Кот-д'Ивуара.

Мы берем на себя ответственность за мониторинг и исправление ситуации на местах через представителей Cocoa Horizons, присутствующих там. В 2018/19 году они выявили и сообщили о 22 случаях использования детского труда на семейных фермах. Все эти случаи были исправлены в ходе диалога с семьями фермеров и советами местных сообществ.

Как в Гане, так и в Кот-д'Ивуаре цена производителя какао определяется и фиксируется властями. В Гане мы платим фермерам в сезоне 2020/21 года 660 GHS (65,50 евро) за мешок 64 кг, что на 28% больше, чем 515 GHS за мешок в сезоне 2019/20.

Кроме того, фермеры получают поддержку от Cocoa Horizons для повышения урожайности, увеличения доходов своих семей и инвестирования в свои фермы (обучение, инструменты, оборудование, саженцы, доступ к финансированию, услуги и т. Д.). Эта поддержка эквивалентна 50 евро за тонну бобов.

В Кот-д'Ивуаре цена какао, выплачиваемая фермерам в сезоне 2020/21 года, установлена ​​на уровне 1 000 франков КФА (1,52 евро) за килограмм. Это на 21% больше, чем в предыдущем году. Ивуарийские фермеры и фермерские группы, с которыми мы работаем, также получают надбавку за устойчивость за урожай хорошего качества, которая составляет до 26 240 франков КФА или 40 евро за тонну какао-бобов, в дополнение к 50 евро за тонну какао-бобов, вложенных в деятельность, которая позволяют им повысить свою продуктивность.

В Гане и Кот-д'Ивуаре (где мы закупаем 100% какао-бобов в Западной Африке) мы платим фермерам официальную цену производителя какао, которая официально устанавливается местными властями. В эту цену входит дополнительная разница в прожиточном доходе (LID), установленная Ганой и Кот-д'Ивуаром, которая включает дополнительную ценовую надбавку, чтобы помочь уменьшить бедность фермеров. Но платить более высокую цену фермерам какао будет недостаточно, чтобы искоренить бедность.

Основная причина может быть найдена в истощении плантаций какао и нынешней сельскохозяйственной практике, которая приводит к низким урожаям, ограничивая их доход от какао. Повышение доходов фермеров означает, что нам необходимо инвестировать в ресурсы, которые помогают фермерам улучшить свои фермы и повысить их урожайность, обеспечить доступ к высококачественным сельскохозяйственным услугам и доступ к небольшим кредитам. Мы также обучаем их диверсификации доходов (например, за счет выращивания других культур). Вместе с оплатой справедливой цены за какао мы считаем, что это более устойчивый подход, который поможет фермам процветать, сделает выращивание какао привлекательной профессией для молодого поколения фермеров и поможет фермерам процветать.

С тех пор, как в 2015 году фонд Cocoa Horizons начал мониторинг, на фермах, с которыми мы сотрудничаем, не было обнаружено ни одного случая рабства, торговли людьми или принудительного труда. Но детский труд в Западной Африке многогранен: он также встречается в семьях, где дети помогают своим родителям на фермах. Получая отслеживаемые какао-бобы напрямую от фермерских групп в Гане и Кот-д'Ивуаре через Фонд Cocoa Horizons, мы можем полагаться на его 1400 местных представителей, работающих в тесном сотрудничестве с фермерскими группами. На основе сбора данных они оценивают, какие сообщества и дети подвергаются риску, и уделяют первоочередное внимание выявлению и устранению любых случаев детского труда. В настоящее время мы работаем с 41 449 проверенными фермерами Cocoa Horizons в Кот-д'Ивуаре и 6 704 проверенными фермерами в Гане, которые выращивают 100% какао-бобов Западной Африки для шоколада Callebaut.

В Callebaut за последние 6 лет мы предприняли ряд шагов, чтобы сделать нашу цепочку поставок прозрачной и отслеживаемой по многим причинам. В первую очередь, чтобы расширить возможности фермеров, выращивающих какао, и фермерское предпринимательство. Но также, чтобы искоренить любые формы детского труда. Кроме того, Barry Callebaut - группа, к которой мы принадлежим, - инициировала и объявила о своей программе Forever Chocolate в 2016 году, которая направлена ​​на искоренение детского труда и избавление всех наших фермеров от бедности. Компания ежегодно отчитывается о достигнутом прогрессе.

Иск не имеет отношения к бренду Callebaut. Callebaut производит высококачественные шоколадные кувертюры для шоколатье и шеф-кондитеров с использованием отслеживаемых какао-бобов и полностью раздельной обработки какао и производства шоколада в рамках группы Barry Callebaut.

Поскольку какао-бобы для нашего шоколада Callebaut полностью отслеживаются, мы знаем группы фермеров, с которыми мы работаем, и поддерживаем их через Фонд Cocoa Horizons. Мы предприняли эти шаги, чтобы сделать нашу цепочку поставок прозрачной и надежной для каждого шеф-кондитера, который ценит абсолютное качество и справедливое происхождение своих ингредиентов.

Несмотря на твердую приверженность Callebaut искоренению детского труда во всей цепочке поставок какао к 2025 году и шаги, предпринятые группой для достижения этой цели, Barry Callebaut из США и 6 других лидеров отрасли были названы ответчиками по федеральному гражданскому иску в США.

Утверждение истцов о том, что Barry Callebaut USA знала или должна была знать о принудительном труде в своей цепочке поставок, является абсолютно ложным. С момента нашего партнерства с Cocoa Horizons Foundation в 2015 году и по сей деньни одного случая рабства, торговли людьми или принудительного детского труда в нашей цепочке поставок не было обнаружено. Если бы мы обнаружили случай рабства, торговли людьми или принудительного труда, мы бы немедленно сообщили об этом местным властям, которые лучше всего подготовлены для исправления ситуации и обеспечения безопасности человека. Поэтому компания уверена, что Barry Callebaut USA победит в суде.

Callebaut производит шоколадные кувертюры для шоколатье и шеф-кондитеров, а также уделяет внимание производству шоколада в Бельгии только из отслеживаемых какао-бобов. Все поставки какао для шоколада Callebaut с 2020 года разделены. Это означает, что наши бобы поступают от специализированных фермерских групп и кооперативов и строго отделены от другого какао, которое перерабатывается в Barry Callebaut. Мы предприняли эти шаги, чтобы сделать наш шоколад полностью отслеживаемым, а нашу цепочку поставок прозрачной. Поскольку мы знаем фермы, с которых мы закупаем продукцию, наш партнер Cocoa Horizons Foundation с местной командой из 1400 человек также отслеживает деятельность на фермах по любому виду детского труда.

Мы получаем напрямую от проверенных ферм Cocoa Horizons, чтобы гарантировать прозрачную и полностью отслеживаемую цепочку поставок какао. Ежегодно эти фермерские группы и фермы выращивают столько качественных какао-бобов, необходимых для производства нашего высококачественного шоколада. Эти фермы являются частью программы и получают премию за устойчивость благодаря поддержке многих различных видов деятельности. По мере роста спроса на шоколад Callebaut мы сможем поддержать большее количество фермеров в странах происхождения и распространить всю экологическую деятельность на гораздо большее количество какао-сообществ.