Cпред из «рубинового» шоколада

level 1

Ингредиенты для рецепта

Ингредиенты Callebaut;

Cпред из «рубинового» шоколада

ИнгредиентыПодготовка
  • 2боб(-ы)
    ваниль
  • 335г
    сливки 35%
  • 75г
    тримолин
  • 5г
    свекольный порошок

Доведите ингредиенты до кипения.

Смешайте и растопите при 30 °C.