Продукты Фильтр по: Очистить все Выбранные фильтры Шоколад - remove filter Finest Belgian Chocolate - remove filter Results and filter options will automatically update as you refine your search. keywords / recipe N° ОТПРАВИТЬ Reset Категория Шоколад Шоколад & Кувертюры Продукция для выпечки Фонтан Смеси для джелато Какао-продукты Продукция с орехами Глазурь & Начинки Включения Декоры Топпинги & Соусы Продукты быстрого приготовления & Смеси Напитки Очистить: Категория Тип шоколада Темный Молоко белый Карамель ассортимент продукции Finest Belgian Chocolate Origins Chocolate Power Chocolate Очистить: ассортимент продукции Рекомендуемое использование Ароматизация Ароматизация нешоколадных продуктов/муссов, ароматизация кремов и кондитерских интерьеров Выпечка Декорирование с помощью трубочек Напыление (аэрограф) Окрашивание Панирование Производство итальянского мороженого Украшение/заливка Формование Вкус (Примечания) Карамель Молоко Обжаренный ваниль горечь кислинка крем Мин. % Сухие твердые вещества какао 25 % to 70 % Текучесть Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity ФОРМА ВЫПУСКА Callets™ Блок Ведро/коробка до 15 кг Кусочки Палочки Термостабильные палочки Подходит Для Kosher Pareve Веганский Вегетарианский Кошерные молочные продукты Кошерный Халяль Без Глютена Dairy Free Без глютена Устойчивое Развитие Fairtrade Rainforest Alliance Органическое Программа Cocoa Horizons Измерение вкуса Botanical Rustic Silky Zestina Основной Вкус Горький Кислый Сладкий Соленый Вкусовой оттенок Землистый Красные фрукты Молочный, сливочный Обжаренное какао Пряный Сладкий Сухофруктовый Тропический, желтые фрукты Цветочный Цитрусовый Вкусовое ощущение Вяжущая Жевательная Жирная Крепкая Мягкая Обволакивающая Тающая Бренды Cacao Barry Callebaut Carma Chocovic Filters Filters: search Поиск Поиск Type Темный Молоко белый Карамель Advanced filter Clear filters Выбранные фильтры Шоколад - remove filter Finest Belgian Chocolate - remove filter 18 Results 60-40-38 насыщенный вкус какао — легкая горчинка — фруктовые ноты 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 60.1% Мин. % Сухие твердые вещества какао Сравнить - 60-40-38 Доступные размеры 10 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 60-40-38 70-30-38 Насыщенный вкус какао — горький — жареный — фруктовые ноты 2 2 out of 5 Текучесть : низкая текучесть 70.5% Мин. % Сухие твердые вещества какао Сравнить - 70-30-38 Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг пакет 2,5 кг пакет 400 г пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 70-30-38 811 насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 54.5% Мин. % Сухие твердые вещества какао Сравнить - 811 Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг пакет 2,5 кг пакет 1 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 811 Купить - 811 823 насыщенный вкус какао — сбалансированный — молочный — ноты карамели 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 33.6% Мин. % Сухие твердые вещества какао 20.8% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - 823 Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг пакет 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 823 Купить - 823 845 мягкий вкус какао — молочный — ноты карамели 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 32.7% Мин. % Сухие твердые вещества какао 27.3% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - 845 Доступные размеры 5 кг блок в уп. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 845 Caramel Callets™ Щедрый сливочно-молочный шоколадный кувертюр с потрясающим вкусом настоящей карамели. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть Сравнить - Caramel Callets™ Доступные размеры 2,5 кг пакет 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - Caramel Callets™ Gold насыщенный — сбалансированный — насыщенные ноты ириса 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 30.4% Мин. % Сухие твердые вещества какао 28.3% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - Gold Доступные размеры 2.5 kg Bag 400 г пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - Gold Купить - Gold CW2 сбалансированный — молочный — сливочный — ноты ванили 2 2 out of 5 Текучесть : низкая текучесть 25.9% Мин. % Сухие твердые вещества какао 22.7% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - CW2 Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг пакет 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - CW2 Купить - CW2 Lemon Callets™ Свежий зеленый цвет и сливочный вкус с ярким фруктовым вкусом лимона. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть Сравнить - Lemon Callets™ Доступные размеры 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - Lemon Callets™ MALCHOC-D Темный сбалансированный шоколад со смелым шоколадным вкусом – с мальтитолом вместо сахара. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 53.9% Мин. % Сухие твердые вещества какао Сравнить - MALCHOC-D Доступные размеры 5 кг блок в уп. 1 кг пакет 10 кг коробка УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - MALCHOC-D MALCHOC-M Молочный шоколад с гармоничным сладким вкусом какао и молока, без добавления сахара. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 34.1% Мин. % Сухие твердые вещества какао 20.4% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - MALCHOC-M Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг коробка УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - MALCHOC-M Orange Callets™ Теплый оранжевый цвет и сливочный вкус с ярким горько-сладким вкусом апельсина. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть Сравнить - Orange Callets™ Доступные размеры 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - Orange Callets™ Посмотреть больше
60-40-38 насыщенный вкус какао — легкая горчинка — фруктовые ноты 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 60.1% Мин. % Сухие твердые вещества какао Сравнить - 60-40-38 Доступные размеры 10 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 60-40-38
70-30-38 Насыщенный вкус какао — горький — жареный — фруктовые ноты 2 2 out of 5 Текучесть : низкая текучесть 70.5% Мин. % Сухие твердые вещества какао Сравнить - 70-30-38 Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг пакет 2,5 кг пакет 400 г пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 70-30-38
811 насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 54.5% Мин. % Сухие твердые вещества какао Сравнить - 811 Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг пакет 2,5 кг пакет 1 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 811 Купить - 811
823 насыщенный вкус какао — сбалансированный — молочный — ноты карамели 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 33.6% Мин. % Сухие твердые вещества какао 20.8% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - 823 Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг пакет 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 823 Купить - 823
845 мягкий вкус какао — молочный — ноты карамели 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 32.7% Мин. % Сухие твердые вещества какао 27.3% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - 845 Доступные размеры 5 кг блок в уп. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - 845
Caramel Callets™ Щедрый сливочно-молочный шоколадный кувертюр с потрясающим вкусом настоящей карамели. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть Сравнить - Caramel Callets™ Доступные размеры 2,5 кг пакет 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - Caramel Callets™
Gold насыщенный — сбалансированный — насыщенные ноты ириса 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 30.4% Мин. % Сухие твердые вещества какао 28.3% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - Gold Доступные размеры 2.5 kg Bag 400 г пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - Gold Купить - Gold
CW2 сбалансированный — молочный — сливочный — ноты ванили 2 2 out of 5 Текучесть : низкая текучесть 25.9% Мин. % Сухие твердые вещества какао 22.7% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - CW2 Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг пакет 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - CW2 Купить - CW2
Lemon Callets™ Свежий зеленый цвет и сливочный вкус с ярким фруктовым вкусом лимона. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть Сравнить - Lemon Callets™ Доступные размеры 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - Lemon Callets™
MALCHOC-D Темный сбалансированный шоколад со смелым шоколадным вкусом – с мальтитолом вместо сахара. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 53.9% Мин. % Сухие твердые вещества какао Сравнить - MALCHOC-D Доступные размеры 5 кг блок в уп. 1 кг пакет 10 кг коробка УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - MALCHOC-D
MALCHOC-M Молочный шоколад с гармоничным сладким вкусом какао и молока, без добавления сахара. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть 34.1% Мин. % Сухие твердые вещества какао 20.4% Мин. % Сухие вещества молока Сравнить - MALCHOC-M Доступные размеры 5 кг блок в уп. 10 кг коробка УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - MALCHOC-M
Orange Callets™ Теплый оранжевый цвет и сливочный вкус с ярким горько-сладким вкусом апельсина. 3 3 out of 5 Текучесть : средняя текучесть Сравнить - Orange Callets™ Доступные размеры 2,5 кг пакет УЗНАТЬ БОЛЬШЕ - Orange Callets™
ВСТУПАЙТЕ В НАШЕ СООБЩЕСТВО УЖЕ СЕГОДНЯ! Станьте частью мирового сообщества увлеченных шеф-кондитеров и шоколатье. Делитесь вдохновением, открывайте для себя новые творения и развивайте свое мастерство вместе с Callebaut. Зарегистрироваться