Crispearls™ – Белый
Сливочный белый шоколад с хрустящей начинкой


Посыпьте их на десерты и напитки для создания неповторимого образа

Crispearls™ White

Маленькая жемчужина со сливочно-карамельным вкусом и хрустящей начинкой.
Crispearls™ из белого шоколада сочетает в себе шоколад Callebaut® W2 и хрустящую начинку. Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю. С помощью Crispearls™ из белого шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку.
Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку. При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго.

Где найти Callebaut?
Описание

Маленькие блестящие жемчужины из белого шоколада с хрустящим печеньем внутри.

Как использовать

Используйте их как декоративную посыпку для напитков и десертов. Смешайте с муссами, мороженым и т.д. для получения нужной текстуры.

Основные характеристики

Шоколадное хрустящее лакомство.

Состав
  • % Мин. какао25.2
  • % мин. молока0
  • % Жир24.7
  • 84%Chocolate

Applications

Кондитерские изделия и десерты

Выпечка

Напитки

Мороженое и сорбеты

Вид упаковки

  • CEW-CC-W1CRISP-12A
    жемчужины 10 kg
  • CEW-CC-W1CRISP-W97
    жемчужины 800г пакет

Код заказа

  • CEW-CC-W1CRISP-12Aжемчужины | 10 kg

Срок годности

  • 12 месяцев

Сертификаты

  • KD-

Код заказа

  • CEW-CC-W1CRIE0-W97жемчужины | 800г пакет | 4 пакета/коробка

Срок годности

  • 12 месяцев

Сертификаты

  • KD-