Junior Chef

Мастер-класс для маленьких кондитеров! Ваш ребенок любит помогать на кухне? Не представляет выходные без муки и манящего аромата свежих печений? Хочет сам приготовить настоящие плитки шоколада? Тогда этот мастер-класс то, что Вам нужно!

Краткая программа мастер-класса:
приготовление печенья с элементами декора
знакомство с шоколадом
темперирование шоколада
изготовление шоколадных плиток
 
Возраст участников: 8-12 лет
Количество участников: 6-8
Продолжительность: 2.5 часа
 
Дополнительная информация: elena_luneva@barry-callebaut.com
  • Напечатать
Location
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Россия, Москва
Уровень
1 уровень
Course subscription & info
Уровень 1 уровень

Новичок

Вы работаете как профессионал или хотите начать свой бизнес, и у вас малый или никакого опыта в области шоколада.

Need some inspiration? Explore our Callebaut tutorials!
Discover tutorials
Location
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Россия, Москва

Современный центр обучения в Москве предлагает выбор разнообразных семинаров и демонстраций, теоретических курсов и практических занятий, демонстрируя знания, накопленные Barry Callebaut в работе с шоколадом. Цель Академии - поощрить профессионалов к обмену техническим опытом и повышению профессионального мастерства.
Постоянно повышать свое мастерство, работая с качественными шоколадными продуктами, такими как "Callebaut" (качественный бельгийский шоколад), "Cacao Barry" (изысканный французский шоколад), и "Carma" (высококачественный швейцарский шоколад), а также шоколадом "Sicao", производящимся на фабрике Барри Каллебаут в г. Чехов.

Novoyasenevsky prospekt 2A bld.1
117574 Moscow
Russia