Hazelnut Bresilienne
Обжаренный и измельченный фундук, покрытый хрустящей карамелью.
Hazelnut Bresilienne от Callebaut® подарит вам удивительные сочетания и потрясающую хрустящую текстуру. Посыпьте их на шоколад до того, как он затвердеет, и вы получите восхитительный шоколад, покрытый хрустящими орехами.
При смешивании с шоколадом, джандуйей, ганашем или карамелью Hazelnut Bresilienne остаются хрустящими. Их можно добавить в тесто или посыпать их на тесто, а затем выпекать в печи.
Наши шефы советуют не смешивать их с кремами или изделиями на жидкой основе, иначе они могут размякнуть. Bresilienne в качестве декоративной посыпки для десертов, выпечки и напитков добавят им аппетитный хрустящий вид перед непосредственной подачей к столу.
Hazelnut Bresilienne поставляются в вакуумной упаковке с защитной пленкой, сохраняющей ее свежий вкус.
Поделиться
Хрустящие кусочки фундука, покрытые карамелью.
Посыпьте ими десерты, выпечку и напитки. Смешайте с шоколадом для получения хрустящей основы или капсул. Замешайте их с тестом для создания венской выпечки и печенья с хрустящим вкусом.
Хрустящие карамелизированные обжаренные кусочки фундука.
- 37%Фундук
Applications
Кондитерские изделия и десерты
Напитки
Мороженое и сорбеты
Доступные упаковки
-
1 кг пакет
-
5 кг вакуумная упаковка
Код заказа
- NAN-CR-HA3714-U11 | 1 кг пакет
Срок годности
- 9 месяцев
Сертификаты
- KD-
Код заказа
- NAN-CR-H3714E0-T64 | 5 кг вакуумная упаковка | 4 коробки/коробка | европаллет (480 кг)
Срок годности
- 9 месяцев
Сертификаты
- KD-